いなほや 油で揚げない米粉100%手焼きドーナツギフトから自家用まで『安心』・『安全』・『健康』にこだわった商品を皆様にお届けいたします。

トップ  >  「いなほや」のコンセプト

当店のコンセプト

「いなほや」のコンセプト

いなほやの米粉100%手焼きドーナツは、心と身体にやさしさと、栄養を。

晴れの国岡山の天と大地の恵みを受けた素材と、食べて頂いたお客様に喜んでもらいたいという作り手の熱い思いから生まれた手焼きドーナツです。小さいお子様から幅広い年齢層のお客様に愛されるお菓子作りを目指しています。

盛り付け例 ■小麦粉不使用!国産米粉100%!! 小麦粉アレルギーの方にも安心です。 ■手焼きです。 ひとつひとつ丹精を込めて手焼きしています。 ■安心安全なたまごを使っています。 岡山県北の自然の中で育った元気鶏のもみじたまごを使っています。
■本格的なこだわり素材を使用 京都老舗の本物の味にこだわった抹茶、きなこは香り豊かな深煎り、アンデスのピンク岩塩など ■現代人に不足しがちな食物繊維も国産の山芋粉(食物繊維入り)をつなぎに使っています。

■こだわりの生地しっとりもちもち! ボリュームと弾力! この美味しさを出すために、独自の配合で、元気たまごたっぷりな生地を練り上げ、さらに、一昼夜寝かせてからしか使わないこだわり!! これがいなほやの『美味しい』秘密です!! ■カロリーが気になる方にも、美容にもおススメです! 油で揚げていないので、カロリーが気になる方にもおススメです。しかもおなかがすきにくい。

全国でも珍しい、グルテンフリー『米粉ドーナツ専門店』

油で揚げないヘルシーなお菓子でありながら、カラフルで多種多様なフレーバー! 多くのお客様にご好評いただき感謝しております。 当社のように米粉ドーナツ販売のみに絞った専門店は全国でもめずらしく、約11種類のドーナツが『ネットで・店舗で購入』できます。もちろん全種、当社自慢の米粉で焼き上げているので小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。

当社専属の職人が手掛けた、本格派のドーナツ!

手焼き 手焼き

もう一つのこだわりは、国産・厳選素材を使用して職人が1枚1枚手焼きしていること。じっくり丁寧に 焼き上げた11種のドーナツ。
これらは焼き上げ方により、生地の色や風味はもちろん、出来上がりのやわらかさ、こしの強さや、歯ざわりに影響します。当店は国産米粉を使用しており、粉の粒度、含水率、季節などにも気を配っております。

 

店舗情報

季節限定!秋のドーナツ